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食品营养与检验专业大学排名 哪个大学最好

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食品营养与检验专业大学排行榜

2018年全国开设食品营养与检验专业的大学中,位列第一位的是河南农业大学,第二位是河南工业大学,第三位是黑龙江八一农垦大学,详细名单如下:

2018-2019年食品营养与检验教育专业排名

排 名
高校名称
水 平
开此专业学校数
1河南农业大学5★10
2河南工业大学4★10
3黑龙江八一农垦大学3★10
4吉林工商学院3★10
5锦州医科大学3★10

食品营养与检验专业培养目标

本专业培养具有化学、生物学和分析、检验等基本理论,食品营养学知识,食品安全与卫生学基础,食品分析与检测技能,通晓食品法规与标准,熟悉食品加工技术、食品安全评价技术、食品质量控制与管理规律的德、智、体、美全面发展的综合型应用技术人才和掌握教育教学方法、具备良好素质的教育和研究工作者;学生主要学习化学、生物学和食品科学的基本理论和基本知识,接受食品营养检验与设计、食品分析与检测、食品质量控制与管理、食品安全检测与评价、食品加工与品质评定等方面的系统训练。

食品营养与检验专业就业前景

本专业学生能够运用教育学知识和技能从事食品行业的教育教学工作;具有食品营养开发与保健、合理搭配营养、平衡膳食的能力;具有对食品的安全性进行分析与评价的能力;具有对原材料、中间产品及成品进行分析检验的能力;具有初步的科学研究和实际工作能力。

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