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葡萄与葡萄酒工程专业大学排名 哪个大学最好

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葡萄与葡萄酒工程专业大学排行榜

2018年全国开设葡萄与葡萄酒工程专业的大学中,位列第一位的是中国农业大学,第二位是西北农林科技大学,第三位是宁夏大学,详细名单如下:

2018-2019年葡萄与葡萄酒工程专业排名

排 名
高校名称
水 平
开此专业学校数
1中国农业大学5★18
2西北农林科技大学4★18
3宁夏大学4★18
4大连工业大学3★18
5滨州医学院3★18
6山东农业大学3★18
7新疆农业大学3★18
8山西农业大学3★18
9甘肃农业大学3★18

葡萄与葡萄酒工程专业培养目标

本专业以化学、生物学、食品科学和药学为基础,培养学生系统地掌握葡萄与葡萄酒学相关的基础理论、专业知识和技能,具有葡萄酒的原料生产、酿造工艺、营养保健、分析检测、生产设备维护及市场营销、市场开发的基本技能,能在葡萄与葡萄酒相关领域科研、教学、生产设计与管理、酒鉴赏和文化推广,具备复合型知识和综合运用能力,促进中药学、生物技术、制药工程学和食品科学的交叉融合。

葡萄与葡萄酒工程专业就业前景

毕业后可到国家机关、大专院校、科研院所、质量技术检测监督、知识产权保护、产品策划和设计、商贸公司、文化交流等部门从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发、机械和工程生产及设计等领域的工作。

毕业后主要从事葡萄与葡萄酒、果露酒的新产品研发、生产经营、商品检验、贸易及学校、科研单位的教学、科研工作;可以在我校发酵工程硕士点、葡萄与葡萄酒学硕士、博士点、食品科学与工程硕士、博士点及校外其他相近的专业继续攻读硕士和博士学位,也可以出国留学。

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