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食品科学与工程专业是文科还是理科

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食品科学与工程专业是理科吗

该专业属于工学类,学生的占比也以理科生为主,文科几乎很少,所以是理科专业,但是选择专业是根据学生个人爱好和专业就业前景等综合情况考虑的,所以不排除文科理科兼收的情况。

具体招收文理科学生还是以所报院校的招生计划和要求为主,一些标准都会有详细的说明,高考生在报考之前一定要了解清楚,以免引起不必要的麻烦。

食品科学与工程专业大学排名

排 名
高校名称
水 平
开此专业学校数
1中国农业大学5★+255
2江南大学5★+255
3华中农业大学5★+255
4南昌大学5★255
5天津科技大学5★255
6浙江大学5★255
7南京农业大学5★255
8华南农业大学5★255
9河南工业大学5★255
10合肥工业大学5★255
11华南理工大学5★255
12中国海洋大学5★255
13东北农业大学5★-255
14西北农林科技大学5★-255
15大连工业大学5★-255
16福建农林大学5★-255
17江苏大学5★-255
18吉林大学5★-255
19广东海洋大学5★-255
20吉林农业大学5★-255

以上就是开设该专业的大学排名情况,仅供各位同学参考!

食品科学与工程专业介绍

本专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。

随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧,以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域,营养健康领域,安全检测领域,监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。

根据院校不同,该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。日益受到社会各个方面的重视与支持,就业前景良好。

以上就是小编整理的关于食品科学与工程专业的相关信息,相信同学们在看过之后对该专业是文科还是理科有了一定的了解,以上内容供大家阅读参考!