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食品营养与检验教育专业大学排名 2021最新排名

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专业类别毕业五年平均薪资工作地点男女比例
食品科学与工程类¥5619
薪酬超过20%的专业
郑州市
15%在郑州市工作
女生较多
男25%-女75%

培养目标:培养具有食品分析检测、营养卫生学、环境与生物科学、管理学的基本理论,能够在中、高等职业学校从事食品安全与质量控制教育教学、流通和消费领域从事分析检验、质量管理、安全评价、企业管理和科学研究等方面工作的高级技术人才。

主要课程:无机化学、分析化学、食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品卫生学、食品标准与法规、食品机械与设备、食品工艺学、食品感官检验、食品病理检验、食品毒理学、食品理化分析、食品检验与分析、食品微生物检验、食品质量管理、食品包装学等。

就业方向:可从事中、高等职业学校从事食品安全与质量控制教育教学、教学研究的师资或能在食品原辅料生产、流通和消费领域从事分析检验、质量管理、安全评价、企业管理和科学研究等方面工作。