学厨师一般要学几年

学厨师一般要学一年至三年的时间，也有学习几个月的，具体时间依据个人的实际情况而定。

1、每个人对于学习厨师的目的都是不相同的，同时，个人的基础情况和学习能力也是影响学习时长的重要因素，所以不同的人，学习时间也是不同的。

2、如果只是将烹饪作为爱好，那么学习的时间就比较短，一般在一个月至三个月左右；如果计划开店，那么只需要选择目标专业学习即可，时间基本在半年左右。

3、如果是初中或者高中毕业生，学厨师是为了解决将来的就业问题，那么一般都选择时间更长的班制，基本在两年至三年左右，这样可以确保未来就业时薪酬待遇相对较好，工作也相对稳定。

4、不管选择哪种时长，最重要的是要真正掌握烹饪技术，否则不论是未来就业还是创业开店都不会有很好的收获。

补充：厨师证简介及办理条件

1、厨师证是人力资源和社会保障部颁发的国家职业资格证书，也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。厨师证共分初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。

2、初级厨师证的办理条件：必须要经过本职业初级正规培训，并且已经达到了标准学时数，并且取得相应的结业证书者，并且还要在本职业连续见习工作两年以上。

3、中级厨师证的办理条件：取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职工作三年以上，并且还要在本职业中级正规培训达到标准的学时数者，并且已经取得了毕业证书者。