农产品加工与质量检测专业介绍

农产品质量检测专业简介

农产品质量检测专业培养具备农产品质量检测技术与农业生产环境监测技术的基础理论、基本知识与基本技能，具备良好职业素质和职业道德，德、智、体、美、劳诸方面全面发展人才。

农产品质量检测专业学生主要学习基础知识训练模块（化学基本操作训练、化学试剂的配制与标定、常用定量分析仪器的使用、有机化合物基本性质分析技能训练）；微生物学实验训练模块（无菌操作、培养基配制、微生物分离培养及鉴定技术、病原微生物检测技术训练）；仪器分析应用技术训练模块、农产品质量检测技能训练模块；农产品安全性检测技能训练模块农产品质量检测专业培养具备农产品安全检验基本知识与基本技能，从事农产品质量安全监督、检测等方面工作的高级技术应用性专门人才。

农产品质量检测专业就业前景怎么样

农产品质量检测专业属于农林牧渔类中农业技术类专业，专科三年，毕业生毕业后的就业方向主要是农产品种植生产技术岗位，质量内控员岗位，县（市）、乡（镇）农业事业单位农业技术推广岗位，农产品质量检测岗位，安全农产品生产质检员岗位，农资企业产品营销及售后服务岗位等。

就近几年的趋势来看，农产品质量检测专业的前途真是不错，农业国家任何时候都是非常重视的，特别是中国，人口数量大，吃饭时隔大问题。

所以，农业就业不成问题农产品质量检测专业2013年全国普通高校毕业生规模：1000-1500人，性别比例：男36%：女64%，2013年全国高考招生文理科比例：文科58%：理科42%，近几年农产品质量检测专业全国就业率区间：2011（90%-95%）2012（85%-90%）2013（90%-95%），全国报考硕士较集中的专业：食品科学、法律(非法学)、体育教学、食品加工与安全。

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