烘焙师工资高吗 有没有就业前景

烘焙师工资大概是多少

烘焙师的工资具体要看所在的地方区域，工资还要看个人工作经验。有一定工作经验的工资大概4000左右，一般2线城市五星级酒店的甜品主管工资月薪在5000左右，传统的蛋糕师傅工资大约在6000元左右。

烘焙师具体工资多少，还是要看不同因素的。同等级的烘焙师工资，一二线城市的肯定比三四线城市高；同地域的，技术水平高的肯定比技术水平一般的高；同技能的，蛋糕师、裱花师、翻糖师、甜品师等之间的薪资待遇也是各有高低的。

烘焙师学徒工的工资月薪一般在2500左右，中工级别工资可以达到4500-5500，师傅级别的可以达到6500-8500左右，当然全国各个地域都是有差别的，技术越好经验越丰富，获得的薪资待遇更好。研发级别的烘焙师工资就不好说了，各项福利待遇都是很不错的。

烘焙师有前景吗

烘焙师目前就业前景非常好，但是烘焙师竞争越来越激烈了。

我国烘焙业目前的市场情况是品牌多而分散，总体集中度不高，目前排名在前几家企业，全年销售收入最高的只有3亿左右，市场占有率最高也不超过3%。可以说，现在整个烘焙行业还没有一个真正的全国知名品牌，还没有一个企业已经形成一个全国性的销售网络。

综观国内烘焙行业的烘焙师总体发展，其与国外同类市场相比仍存在一定的差距，如相对落后的技术和设备、不够精确的原材料分类以及研究人员和专业工人的缺乏等。

就目前的烘培行业市场而言，创新、安全、营养、便利与精致等特性仍需加强发展，设备和原材料也将会面临一段时间的变革，发展模式趋向批量生产和连锁经营。在未来的几年内，国内烘焙行业将会经历快速的发展与激烈的市场竞争，从而开辟出更大的市场空间。

烘焙师前途是不错的。目前在烘焙界,烘焙师师的薪资属于高薪职业,一般的烘焙师薪资都在5000元以上,一般有了3—5年以上经验的烘焙师,尤其是有过高端西餐厅或酒店从业经验的烘焙师,薪资过万元是非常正常的。

西点烘焙的发展前景是很不错的，薪资跟你的技术和所在城市的经济水平是挂钩的，不能以偏概全的讲，在西点行业，普通西点师师的年薪在6万元左右，经验丰富或具有高级技师职称的西点师，年薪达10万元以上，而且西点烘焙你学好了，工作个几年以后可以自己创业，创业的成本小，风险也比较低，是个很不错的选择啊。