一、混合物和纯净物
1.纯净物由一种物质组成;混合物由两种或多种物质组成。
2.物质的成分与状态无关。例如，冰与水是相同物质的两种状态，但是把它们放在一起是一种物质成分，属于纯净物。
3.混合物各种成分之间没有发生化学变化，保持各自的性质。例如，空气中的多种成分可以稳定的存在，氧气仍然具有助燃的性质，不受其他物质的影响，其他物质也仍然具有它们各自的性质。
4.没有绝对纯净的物质，一般达到一定的纯度，就可认为是纯净物。高纯硅的纯度可达到e#99.999999999%。
【例题2】右图是空气成分示意图，请回答下列问题。
(1)完成右图中的有关填空;
(2)仔细观察右图，写出从图中获得的有关信息：
①;②。
【解析】空气是由多种气体组成的混合物，其组成较为稳定。
【答案】(1)氮气21%(2)①空气中含有氮气、氧气和其他气体等②空气是混合物(或氮气、氧气占空气的绝大部分等)
二、空气成分的探究实验
测定空气中氧气含量的原理：按课本中图2-3进行实验，红磷燃烧消耗集气瓶中的气体，使集气瓶中气体压强减少，冷却后打开弹簧夹，烧杯中的水进入集气瓶中，最后进入集气瓶的水的体积就是红磷燃烧消耗气体的体积。反应的文字表达式：红磷+氧气五氧化二磷
结论：空气的组成不是单一的，氧气约占空气体积的1/5。
【例题1】在“空气中氧气含量的测定”实验探究中，小明设计了如右图所示实验装置，集气瓶下端为开口(即没有瓶底)，上端瓶口有一带有燃烧匙的橡皮塞，瓶上带有刻度线，把集气瓶离水面的位置与橡皮塞之间的容积分成五等份。实验时把点燃的红磷立即插入集气瓶内，塞紧橡皮塞。回答下列问题：
(1)如果不出现意外，实验中应观察到的主要的现象是、;
化学反应的文字表达式是;
(2)关于空气中氧气含量的结论是，除此外还可以得到的结论是;
(3)小红所测氧气含量与小明的有较明显的偏差，导致偏差的原因可能有(要求答出两种)。
【解析】本题实验可以得到氧气约占空气体积的1/5的结论。此外瓶中剩余的气体在相同的条件下没有发生变化，说明这部分气体不溶于水、不能燃烧也不支持燃烧。若要取得正确的结论，必须保证燃烧消耗了密闭容器中的全部氧气，并且产物中不能有新的气体生成。
【答案】(1)红磷继续燃烧并生成大量白烟，一段时间后火焰熄灭集气瓶内水面上升，最后大约上升1/5刻度红磷+氧气五氧化二磷
(2)氧气约占空气体积的1/5剩余气体不溶于水(或剩余气体不与水反应，不能燃烧，也不能支持燃烧)
(3)红磷不足、容器内温度还未冷却至室温就读数(或者装置漏气)
