中考考前营养饮食巧搭配

　　中考考前饮食合理搭配平衡

　　新鲜蔬菜水果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。维生素C既可促进铁在体内的吸收，还可增加脑组织对氧的利用。蔬菜水果还可帮助消化，增加食欲，防止便秘。每天推荐吃蔬菜500g(1斤)，水果250g(半斤)。

　　4、常吃奶类或大豆，睡眠优质体力棒

　　牛奶可以提供优质的蛋白质、维生素A，同时是钙的最好食物来源，钙不足会导致睡眠不好、神经过度兴奋等不利于休息，影响考生的体力恢复。大豆含丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、多种维生素和膳食纤维。建议每人每天1袋奶(250ml)，1～2两豆制品。

　　中考早餐要营养，干系搭配，主副兼顾

　　糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质，且储存量极少，所以在脑力活动较多的时候，只要保证充足的糖类食品，就是给予大脑足够的活动动力。所以早餐要有足够的热能供给，主食一定不能缺，家长可适当做到“干稀搭配，主副食兼顾”，比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等。

　　专家还建议，早餐适量吃些补脑的食物，如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等，至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。但需要提醒的是，营养全面不代表暴饮暴食，否则只会加重考生肠胃负担，使大脑灵敏度降低从而影响考试成绩。

　　中考午餐要均衡：瘦肉肝脏或鱼肉

　　午餐是一日之中的主餐，午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%~45%。经过一上午的学**和考试，学生体内的热量和营养素消耗很大，午餐吃得好，可以让学生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。

　　午餐应该吃饱吃好，摄入充足的热量和各种营养素，应该有粮食、肉、菜、豆制品，有干、有稀。午餐饭菜要丰盛，加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉(海鱼最宜)，不仅为考生提供了优质的蛋白质，也能提供卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等物质，这些都是构成神经组织和脑代谢的物质。

　　至于蔬菜、水果，大家都知道它们富含维生素，多吃蔬果能有效缓解大脑过度紧张。与此同时，微量元素也会将脑机能调整到最佳状态，比如菠菜、海带含铁，牡蛎、瘦肉含锌等。

　　中考晚餐要清淡：易消化是标准

　　经过一天紧张的学**，晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以应以易消化为标准，但不可吃得过多，易消化是标准。

　　晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。有条件的考生，尽量在家里吃晚餐。晚餐要少食，以七八成饱为宜，因为晚餐后能量消耗较少。

　　晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好，也可适当增加些开胃小菜，或者绿豆汤等饭后辅食，以此来增加食欲。;吃了好晚餐后，最好别吃过多的巧克力、冰淇淋等零食。冷饮、冰汽水等易造成胃肠消化吸收功能紊乱，应避免过度食用。

　　首先，饮食要卫生，街头小摊你别碰

　　在复习迎考期间，特别要注意饮食卫生，不要随便在街头小摊上买东西吃;

　　夏季天气炎热，外购的熟食、豆制品长时间放置后，很容易变质，而路边烧烤、麻辣烫等等，食材和餐具都没有流动水清洗，消毒更谈不上了，细菌污染非常严重。

　　要保证吃食物的新鲜、烧熟煮透;做凉拌菜时，调料中适当加醋、蒜泥，既可杀菌又能增进食欲。

　　其次，常饮白水来，少喝浓茶

　　常用白开水、矿泉水，也可用绿豆汤、酸梅汁、果汁等以清热解毒。少喝或不喝浓茶、咖啡，因这些饮料里的茶碱、咖啡因成分会让大脑兴奋，过多饮用可能使考生产生兴奋或焦虑，影响正常的思维、情绪和休息。

　　第三，早餐不能马虎

　　一上午的学习考试，非常的紧张，大脑处于极度消耗状态，如果早餐没好好吃，或者没吃饱，就很难保证一上午稳定发挥高效的脑力。所以早餐是坚决不能马虎的。

　　第四，减少外出用餐，减少胃肠负担

　　餐厅的食物一般比较油腻，过量的大鱼大肉山珍海味不仅会加重胃肠的负担，也会加重大脑的负担。相反，清淡饮食可以使头脑冷静，有利于思考。

　　第五，避免食用辛辣刺激性食品，忌烟酒。

　　粑粑麻麻们做好后勤工作，预祝中考好成绩

　　
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1.中考生的饮食大全

2.中考食谱大全

3.中考学生的饮食做法

4.中考备考饮食

5.中考饮食菜谱