英国食品科学专业硕士怎么样

英国食品科学专业硕士详解

1. 食品科学专业概览

食品科学专业主要培养学生掌握食品化学、生物化学、微生物学、食品工程和食品技术等领域的理论知识和基本技能。这个专业的毕业生可以在食品相关的生产技术管理、品质控制、产品开发、研究检验和工程设计等领域找到工作。如果你对食品科学感兴趣，英国的几所大学提供了非常优秀的硕士课程。

2. 推荐学校及课程

2.1 雷丁大学

专业名称: 食品安全与发展理学硕士 (MSc Food Security and Development)

录取要求:

- 学制: 1年

- 学费: 18,650英镑/年

- 开学时间: 9月

- 语言要求: 雅思6.5（各部分不低于5.5），托福88（听力17，阅读18，写作17，口语20），PTE 69（各部分不低于59）

核心课程:

- 研究和独立学习技能 (Research and Study Skills for Independent Learning)

- 发展理论与实践 (Theories and Practices of Development)

- 热带农业 (Agriculture in the Tropics)

- 食品安全与发展 (Food Security and Development)

- 全球营养与健康问题 (Global Issues in Nutrition and Health)

成功案例:

- 中原工学院信息商务学院，财务管理专业，均分3.2的学生成功申请到该专业。

2.2 贝尔法斯特女王大学

专业名称: 高级食品安全理学硕士 (MSc Advanced Food Safety)

录取要求:

- 学制: 1年

- 学费: 21,400英镑/年

- 开学时间: 9月

- 语言要求: 雅思6.0（各部分不低于5.5），托福80（听力17，阅读18，写作17，口语20），PTE 55（各部分不低于51）

核心课程:

- 高级食品生物分析 (Advanced Food Bioanalysis)

- 农业食品追溯与欺诈 (Agri-food Traceability and Fraud)

- 生物创业与高级技能 (Bio-entrepreneurship and Advanced Skills)

- 食品安全、健康与疾病 (Food Safety, Health and Disease)

- 生物科学研究基础 (Foundations for Research in the Biosciences)

- 文献综述 (Literature Review)

- 研究项目 (Research Project)

成功案例:

- 湖南师范大学，思想政治教育专业，均分76的学生成功申请到该专业。

2.3 萨塞克斯大学

专业名称: 食品与发展文学硕士 (MA Food and Development)

录取要求:

- 学制: 1年

- 学费: 18,500英镑/年

- 开学时间: 9月

- 语言要求: 雅思6.5（各部分不低于6），托福88（听力20，阅读19，写作23，口语21），PTE 62（各部分不低于56）

核心课程:

- 发展理论批判性辩论 (Critical Debates in Development Theory)

- 食品政治与发展 (Food Politics and Development)

- 研究方法与专业技能 (Research Methods and Professional Skills)

- 食品与发展论文 (Dissertation Food and Development)

- 食品人类学 (Anthropologies of Food)

- 气候变化与发展 (Climate Change and Development)

- 气候韧性发展 (Climate Resilient Development)

- 环境与发展批判性辩论 (Critical Debates in Environment and Development)

- 公平贸易、道德商业与新道德经济 (Fair Trade, Ethical Business & New Moral Economies)

- 营养、可持续性和政策过程 (Nutrition, Sustainability and Policy Processes: Issues in Agriculture, Environment and Health)

- 实习论文全球研究 (Dissertation with Placement Global Studies)

成功案例:

- 暨南大学，商务英语专业，均分3.0的学生成功申请到该专业。

3. 小结

通过以上介绍，相信大家对英国食品科学专业的硕士课程有了一个大致的了解。每所学校都有其独特的课程设置和录取要求，你可以根据自己的兴趣和背景选择最适合的学校。如果你还有更多疑问，欢迎继续关注我们的频道或直接咨询我们，我们会为你提供更多的帮助。