高中学生补脑益智食谱推荐

健康早餐食谱：玫瑰蔬菜饼

功效解析

1、药用玫瑰粉：疏肝解郁、缓解抑郁失眠。

2、胡萝卜：助消化、利膈宽肠、益肝明目。

3、黄瓜：健脑安神

材料

胡萝卜、青椒、黄瓜、小葱、鸡蛋、药用玫瑰粉、面粉。

盐、胡椒粉

做法

1把胡萝卜、青椒、黄瓜切成丁备用。

2把面粉和适量药用玫瑰粉混在一起，然后打入一个鸡蛋(或两个)，加水不断搅拌至糊状。

3把切好的胡萝卜丁、青椒丁、黄瓜丁一起放入调好的面糊中，放入适量的胡椒粉还有盐。

4在平底锅中放入少许食用油，把弄好的面糊平摊在锅底，注意火候

5最后快熟时，在面饼上层撒一些葱花即可。

健康食谱：三鲜饺子

1. 面粉加入适量温水，和匀备用;

2. 把大虾去头、去皮洗净;

3. 韭菜洗净切碎;

4. 鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟;

5. 把虾切成大点块;

6. 在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味;

7. 把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀;

8. 将面团用擀面杖擀成多个薄皮，分别放入适量馅，包成饺子。

9. 将包好的饺子摆放入蒸锅中，蒸熟即可。

避暑下午茶：绿豆银耳汤

酷暑来临，高温会带动浮躁的情绪，家长可以为孩子准备一锅绿豆银耳汤，水开后放入绿豆和银耳，煮好密封后放进冰箱保鲜室，下午气温升高时取出来喝一碗，比雪糕、冰淇淋健康许多。