高考前饮食禁忌有哪些

高考前饮食禁忌，大家知道有什么吗?高考前不能暴饮暴食，也不能随便吃东西，下面小编给大家整理了关于高考前饮食禁忌有哪些的内容，欢迎阅读，内容仅供参考!

高考前饮食禁忌

突然给孩子改变口味：

许多家长以为孩子在备战高考的过程中非常的辛苦，马上要高考了，就想给孩子大补一顿，甚至平时不经常买来吃的一些东西也会买来给孩子吃。事实上，这对孩子来说是非常不好的，突然改变食谱，会使孩子的肠胃非常不耐受，出现消化不良、腹胀、腹泻甚至过敏的情况。所以高考前，应以孩子的口味为主，荤素搭配，营养均衡，孩子才会吃的好。

盲目服用保健品：

高考在即，许多家长以为服用保健品才是最佳最快的进补途径，可是很多保健品所标明的成分并不明确，一味的相信进补，只会适得其反。而且每个孩子的体质不同，盲目的服用，可能还会存在一些副作用。高考前孩子身体所需要的营养，如果合理搭配饮食，是完全可以从日常的膳食中获取的。如果条件允许可以适当补充保健品。

大鱼大肉，暴饮暴食：

高考临近，很多家长和考生认为应多吃大鱼大肉，才能补充更多的营养。但这并不可取，鱼类、肉类食物多含酸性物质，考生食用过多，会导致体内酸碱失衡，使大脑活性降低，身体疲乏。而且高考正值夏日，天气干燥，进补太多，容易造成考生流鼻血、感冒发烧等症状。所以，高考前一定不要暴饮暴食，在鱼肉适量的基础上，多吃时令蔬菜、水果，做到合理膳食，粗细搭配。

不吃主食：

许多家长认为，肉、蛋、奶中含有的营养更丰富，主食就可以忽略不计了，这是错误的。肉、蛋、奶中主要含有的是蛋白质，而主食中则是丰富的碳水化合物，是人体不可缺少的营养物质，因此，应均衡饮食，保证主食的摄入量。

高考前的饮食建议

1、饮食量以八成饱为好，鱼肉供应量低于或相当于平日的水平，宜有蛋类和豆制品。

2、烹调方法清淡，不用煎炸烧烤，烹调油适当减少;

3、增加蔬菜供应量，特别是各种绿叶蔬菜。但宜少用产气蔬菜如西蓝花、洋葱、牛蒡等。

4、主食宜增加粗粮、薯类和豆类的比例，保持血糖稳定。但如果平日不吃豆类，不宜量太多，避免产气。

5、午餐、晚餐八成饱，避免影响饭后的学习。两餐间宜有少量加餐。

6、尽量少吃各种甜食、甜饮料和含香精色素的加工食品。

7、严格预防食物过敏和食物中毒，不吃来源可疑和以前没吃过的食物。

8、如果食欲不振或消化功能下降，宜供应助消化药物和复合维生素。

9、不要减少维生素摄入。维生素本身并不产生热能，但它们是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素B1、维生素B6等。

这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富，因此日常膳食中粮食不宜太精。另外，抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E，有利于提高效率，各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。

高考前吃什么有营养

1.注意保持膳食平衡。为了满足高考前学生身体对各种营养及能量的需求，每日膳食必须由四大类食物组成———粮食类、豆乳蛋奶肉类、蔬菜水果类、食用油脂类，以保持膳食的平衡。营养学家指出：从我国国情出发，每人每天的膳食由20种以上的食物组成为佳。

2.注意对热能和营养素的需求。每日膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物是必不可少的。

3.注意吸取多种维生素。多种维生素是维持人体细胞正常生理功能所必需的天然有机物质。在一日食物中要保证维生素A、B2、C、D等需要量，应常吃一些蛋、奶、动物肝脏及鱼。尤其要指出的是，应注意从杂粮、全粮谷物、豆类、干果及硬果、酵母等食物中吸取维生素B1的含量。同时别忘了动物内脏、蛋和奶、新鲜绿叶菜也是膳食中维生素B2的主要来源。

4.注意无机盐和微量元素的摄入。重要的无机盐和微量元素对高考学生也是至关重要的，所以在膳食中应注意奶、奶制品、排骨汤与苹果、梨、葡萄等搭配。要想从食物中吸取到钙、铁、锌、硒、碘，最好常吃些海产品、全麦面粉、海带、紫菜、海蜇等。峥嵘)

高考前两天饮食原则

1、首先早餐一定要吃饱，早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%~30%，要保证每天早上有鸡蛋、牛奶、粮食，干稀搭配、主副食兼顾。

2、其次午餐要讲究营养，午餐饭菜要丰盛，午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%~45%，上午体内的热量和各种营养素大量消耗，午餐应该吃饱吃好，保证充足的热量和各种营养素。

3、晚餐吃八分饱，晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑，晚餐离睡前应为1.5-2小时，不宜吃得过饱。

4、最后是新鲜水果来点加餐，三餐之间可以给孩子加些爱吃的爽口水果，补充维生素。

高考前两天食谱参考

早餐

1、红薯粥+油煎馅饼+黄瓜丁

2、牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋

3、全麦面包+豆浆+几片苹果

午餐

1、糖醋带鱼+炒素菜+海米菜叶汤

2、猪肝肉片+西芹虾仁+莲子百合银耳羹

3、土豆牛肉片+菜花香菇+豌豆汤

晚餐

1、清炖排骨藕汤+豆豉炒豆腐+拌海蜇丝

2、肉沫豆腐+青椒土豆丝+皮蛋拌豆腐

3、洋葱爆猪肉+番茄炒鸡蛋+拌豇豆