高三营养健康食谱做法

高三营养健康食谱做法（精选篇1）

地瓜粥

材料

地瓜2细根，大米适量，水适量，食用油几滴

做法

1、准备材料，地瓜洗净，去皮切丁。

2、大米淘洗干净，用水泡一小会儿。

3、锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火将大米煮开。

4、倒入地瓜丁。

5、再次大火煮开，转小火，不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软即可关火。

小贴士

煮粥时，开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅。

高三营养健康食谱做法（精选篇2）

杏汁百合炖鹧鸪汤

材料

鹧鸪：1个南杏、北杏：20克百合：20克无花果：30克蜜枣：3个姜：3片水：6碗

做法

1.南、北杏洗净，放入搅拌机，加水搅成汁，倒出滤渣，留汁待用;

2.百合、无花果和蜜枣洗净;

3.洗净宰好的鹧鸪，斩大件;

4.煮沸清水，倒入大炖盅，再放入杏汁、百合、无花果、蜜枣、鹧鸪和姜片，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。

高三营养健康食谱做法（精选篇3）

日式炖萝卜汤

材料

味噌：3汤匙瘦肉：200克银鱼干：20尾海带：1大片白萝卜：1条水：适量(3-4人份)调味料： 味噌：3汤匙 料酒：1汤匙 糖：1汤匙 日本酱油：1汤匙 淀粉：1/2汤匙 盐：1/4汤匙

做法

1.前一晚备一锅清水(约4碗水)，放入洗净的海带和银鱼干，常温下浸泡4小时，也可放入冰箱冷藏8小时。正式煮汤前取出，捞起鱼干，小火加热至快沸腾时捞出海带，海带小鱼干高汤就做好了;

2.萝卜洗净去皮，保留根叶，切约4厘米的厚件，在表面用刀划十字;

3.瘦肉洗净，跺碎，下料酒、糖、酱油、淀粉腌着待用;

4.高汤煮沸后放入萝卜和两汤匙味噌(味噌先用两汤匙热水在小碗里拌开，直接往锅里放味噌会结块)，水开后盖盖用小火炖煮30分钟;

5.放入腌好的肉碎，用汤勺搅匀。待肉熟，把1汤匙味噌放在漏勺里，再将漏勺浸入高汤，用筷子搅拌使味噌均匀融进汤中，最后尝味加入少许盐即可。