高考当天饮食搭配

高考当天饮食搭配

早餐：米粥，适量主食(如米面食品)，多种新鲜清淡小菜。

午餐：谷类主食，以新鲜清淡为主的素食菜肴(可有少量荤菜)，汤类如鸡蛋汤、豆腐汤、肉丝汤等。

晚餐：谷类主食，荤素搭配的菜肴，小米粥或绿豆粥。睡前半小时吃两片面包，喝一杯牛奶，有利于睡眠。

特别提醒：饮食习惯不宜大变。有些家长觉得，最近一段时间，孩子太累，一定要用最好的食物和补品来给孩子补身体，比如高脂肪、高蛋白、高能量的食物都一起吃。

其实这个做法很不对。考前或者考试当天大换食谱是考生饮食的大忌，以前的饮食习惯让孩子的肠胃很适应，很和谐。但是，一旦食谱大“变脸”，肠胃需要一定的适应期，反而影响身体状态。

高考期间吃什么有助于考生发挥

奶类、绿叶菜

奶类、绿叶菜和杂粮，对考生有额外的好处。牛奶、酸奶中含有大量的钙以及牛奶蛋白分解产生的安神肽，能够帮助人体保持一种心平气和的状态，正好有利于克服考试期间的烦躁不安感。在钙缺乏的时候，人往往会过度紧张，耐性不足，这是考试的大忌。绿叶蔬菜中的镁也有类似作用。有研究表明，在钙和镁不足时，睡眠质量会下降，及时补充能增加深睡眠的时间。如果考生平时不喜欢喝牛奶或者喝奶之后腹胀腹泻，就不要刻意让他们喝，可以换用酸奶。酸奶口感酸甜清爽可口，没有乳糖不耐受问题，也有利于消化吸收。

全谷杂粮

从维生素矿物质供应角度来说，若能配合些燕麦片、小米、红豆之类的全谷杂粮，或者早餐谷物片等，饮食质量会更好，因为它们提供的B族维生素对大脑高效工作十分有帮助。如果考生日常没有吃杂粮的习惯，不必在考试期间突然改变饮食内容，以免短期内肠道不适应。等考试之后，再慢慢培养好习惯，能让将来的生活受益。

高考饮食的“三不要”

1、不要吃卫生条件不达标的食品。有些考生为了节省时间来复习功课，喜欢食用一些快餐或者小食品，这时候一定要注意这些食物是否过期并且卫生标准达标，否则吃坏了肚子，会严重影响你的备考状态。最后一个月的备考时间是宝贵的，千万不要因为这些小事而耽误时间。

2、不要吃油腻、辛辣的食物。油腻、辛辣的食物虽然好吃，吃起来过瘾，但是你的脑子会识别这样的食物，这些食物对于脑子的灵活运转没有太大的好处，应该吃些清淡的食物。

3、不要饮食不规律，要尽量使自己的饮食时间与高考的饮食时间对应，这样你的身体才会在高考的时候适应高考期间的饮食时间，让你的身体处于最佳的考试状态。

当然，适当的休息和劳逸结合也非常重要，这样也能够提高学习效率呦。

高考饮食的“三要”

1.要均衡膳食，保证营养的充足摄入。(1)要保证足够能量的摄入，碳水化合物是最经济、也是人体最重要的能量来源，也是大脑唯一的能量来源，所以考生要摄入充足的粮谷类食物。

(2)补充优质的蛋白质，提高身体的免疫力，充足摄入肉蛋奶，保证优质蛋白质的 摄入，多吃动物性食物和豆制品，如鱼虾、瘦肉、动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆腐等。

(3)保证维生素和膳食纤维的摄入，高强度的用脑除了消耗能量外，对维生素A、B、C、D的消耗也增加。食用新鲜水果和坚果等。也要多食用粗粮，保证摄入足够的膳食纤维，促进肠道的蠕动和肠道的健康。

2.要补充足量的水分，水是构成人体的重要物质之一，水能够促进人体对于代写废物的排出，饮水还能够让人保持清醒。高考前夕，考生应该适当的饮水，保证身体摄入足量的水，使身体处于最佳的状态。

3.要按时吃饭，并且要吃饱。现在有很多高中生崇尚减肥，担心自己的身材不够美观，这些担心是多余的，备考阶段你的身心处于紧张状态，人体对于各类营养物质的消耗也在增加，若不能及时地补充各类营养，将会损害身体。

高考饮食注意事项

1、首先营养要注意均衡，荤素搭配要合理，不要过于油腻。

2、早餐可以吃些易消化、营养丰富的食物，午餐可以多准备一些荤菜，晚餐则需要清淡一点。

3、在食物的选择是，可以选择一些补脑、容易消化的食物，例如鱼类、豆制品、蔬菜、瓜果等。

4、可以多尝试一些不同的烹饪方法，这样可以更有利于学生饮食。