高考期间忌吃什么东西
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高考期间忌吃什么东西
食欲差吃不下东西怎么办
如果考生食欲差,吃东西不太消化,家长不妨考虑搭配味道偏酸的食物,如番茄、酸菜汤,以及水果蔬菜,尽量少吃油脂型的食物。
吃哪些食品更有益
胡萝卜能提高记忆力;白菜能缓解人紧张情绪;柠檬使人精力充沛;洋葱头可以消除过度紧张和心理疲劳;核桃是对需要长时间集中精力的理想食物;圆白菜可降低甲状腺的活力,从而减少神经质的出现,使心情平静;草莓、洋葱可以消除大脑和心理疲劳,改善大脑供氧,迅速缓解人的不良情绪。
考试期间用不用加餐
最好能保证一日三餐,不要随意加餐。早餐对保持旺盛精力和较好的考试状态具有重要作用;午餐应吃饱好,可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品;晚餐不宜吃的过多,尤其不应该吃油腻不易消化的食物。三餐之间可以加水果,如西瓜、香蕉等。由于天热,不要过量饮食冷饮,以免造成胃肠道消化吸收功能紊乱。
高考缓解压力的食物
第一类是优质蛋白质。它多含于动物性食物和豆类食物中,如鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等。家畜肉类所含的饱和脂肪较多,不要在一天内连续两顿食用。除此之外,这些食物中还富含钙、铁、维生素A、维生素B2和维生素D。
第二类是糖类。人体所有的功能基本都靠糖类提供能量,主要从米饭中获得。
第三类是B族维生素。它是帮助蛋白质发挥作用的重要物质,多含于粗杂粮、小米、动物内脏中。但动物内脏不可吃得太多,一周一次比较合适。
第四类是铁。铁和血红蛋白的形成密不可分,可以帮助运输氧气。铁的摄取量一定要保证,可从鸭血、猪血、瘦肉等食物中获取。
第五类是果蔬类。此类食物中含有丰富的维生素C和膳食纤维,可促进食物吸收。另外,这类食物还可帮助消化,增加食欲,尤其在炎热的夏天,本来食欲就低,加之复习考试紧张,吃点新鲜水果可以开胃。
高考前建议少吃的食品
一、油腻食品。油类物质中含有大量色氨酸,转变成神经递质后,会对大脑产生抑制作用。复习期间,尽量不要吃油炸、油煎类食物,饮食应以清淡为主。
二、街边摊食物。家长应提醒孩子,近期最好不要去大排档、烧烤摊等地方吃东西,以免引起拉肚子等疾病。三、碳酸饮料。夏天来了,不少孩子喜欢喝可乐等碳酸饮料。这些饮料中所含的二氧化碳容易引起消化不良,有的还含有咖啡因等成分。家长可在家准备凉开水、矿泉水、绿豆汤等消暑饮品,来替代这些碳酸饮料。
饮食习惯四注意
一、切忌一日三餐上作太大改变。突然改变日常饮食结构,比如平时喜欢吃辣椒,临考前突然一点辣椒都不沾,反而会让孩子不习惯,增加他的心理负担。
二、给孩子身上适当带点零食。孩子在正餐之间经常会感到饥饿,这时可吃点巧克力、酸奶、面包等零食,快速补充能量,起到加餐的效果。
三、早餐不可忽视。一日三餐是最基本的保障,早餐尤其重要。不吃早点容易出现低血糖。
高考生一日三餐食谱推荐
高考生推荐早餐食谱: 1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦 2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐 3、火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜 4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁 5、百合粥、炒面、什锦蛋丁 6、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋 7、银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝
高考生推荐午餐食谱: 1、主菜:海带肉丝 副菜:素什锦 2、主菜:糖醋带鱼 副菜:炒素丝 3、主菜:猪肝肉片 副菜:西芹虾仁 4、主菜:土豆牛肉片 副菜:菜花香菇 5、主菜:豆腐干肉丁 副菜:豌豆苗 6、主菜:肉末豆腐 副菜:香菇小白菜 7、主菜:胡萝卜肉排 副菜:荷兰豆
高考生推荐晚餐食谱: 1、主菜:萝卜丸子 副菜:白菜油豆腐 2、主菜:菠萝炒鸭片 副菜:什锦炒蛋 3、主菜:肉末豆腐 副菜:麻酱拌菜心 4、主菜:烩豆腐 副菜:炒菜心 5、主菜:白菜鱼肉片 副菜:土豆粉丝 6、主菜:狮子头 副菜:豌豆苗 7、主菜:清蒸带鱼 副菜:醋熘卷心菜
高中生饮食注意事项
1、早餐早餐应该有粮食,干稀搭配、主副食兼顾。富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等。另外,要吃鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等,少吃油炸食品。
2、午餐上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午餐一般要求热量较高,要保证高蛋白、高维生素,主食应多样化且粗细粮搭配,副食除了常吃的肉类、蛋类外,还应多吃些猪肝、猪肚、猪心、猪腰等动物内脏。此外更要多吃鱼,特别是鱼头,这可是补脑佳品,有条件可以多吃鱼头炖豆腐。
3、晚餐不吃油腻不易消化的食物,口味要比午餐清淡些,以减少晚餐后的困倦感。即使是睡眠较迟,晚餐也不易吃得过饱。科学家研究发现,吃得过饱后大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质,会明显增加,会使大脑节奏减慢,效率降低。
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