高考期间最佳饮食吃什么

高考期间最佳饮食吃什么

第一天早餐：考生也许会紧张，如下配餐能舒缓压力

1)燕麦片鸡蛋粥;

2)馒头(或葱花萝卜丝饼);

3)西红柿炒猪肝。

4)香蕉一根，核桃一个;

5)带柠檬水一杯400ml左右。

第一天午餐：早上一场考试消耗的能量比较多，所以中午米饭为主(八分饱即可)

1)粗粮饭(粳米50%，绿豆赤小豆小米等50%);

2)香菇菜胆，凉拌黄瓜;

3)清蒸鱼，鸡腿;

4)丝瓜汤

5)__奶一杯。

6)天气热易犯困，可带葡萄糖水一杯或薄荷水400ml左右。

7)苹果一个，考完吃。

第一天晚餐：

1)粳米干饭;

2)炒空心菜，炒苋菜;

3)凉拌海带+金针+胡萝卜丝;

4)红烧排骨，豆腐蒸鱿鱼;

5)腐竹菠菜汤;

6)橙一个。

第二天：早餐：

1)二米粥(粳米+小米);

2)猪肉包子，发糕等面食;

3)青椒肉丝;

4)水煮鸡蛋;

5)香蕉一根，核桃一个

6)葡萄糖水。

第二天午餐：

1)粗粮饭(粳米50%，薏仁米高粱米荞麦等);

2)炒五__(芹菜+淮山+黑木耳+松仁+胡萝卜丁);

3)上汤菠菜;

4)清蒸鲈鱼;

5)鸭血豆腐玉米汤;

6)__奶;

7)带迷迭香或杭白菊水一杯，400ml左右

第二天晚餐：

1)汤面，或稀饭，或干饭，都可以;

2)蒸地瓜(或土豆);

3)鱼香茄子;

4)虾仁韭菜;

5)果菜汁(苹果+胡萝卜+紫甘蓝+小黄瓜)

高考饮食注意事项

1.一日总能量略低于平日水平。

2.烹调方法清淡，不用煎炸烧烤，烹调油适当减少。

3.增加蔬菜供应量，特别是各种绿叶蔬菜。

4.主食总量下降，适当增加全谷、薯类的比例，保持血糖稳定，并供应充足的B族维生素。但如果平日很少吃豆类、薯类等，不宜一次吃太多，避免肠道胀气或消化不良，宜少量添加，循序渐进。

5.午餐、晚餐七八成饱，避免影响饭后的学习。两餐间少量加餐，以水果、酸奶为宜。

6.尽量少吃各种甜食和含香精色素的加工食品。

7.严格预防食物过敏和中毒，不吃来源可疑和以前没吃过的食物。

8.如果食欲不振或消化功能下降，宜供应助消化药物和复合维生素。

高考期间饮食原则

高考前切忌乱进补，安排好考前考中营养。

考前大量的进补，容易使孩子内分泌紊乱，一不小心还会引起上火等问题。

营养应注意均衡，荤素合理搭配。

高考前及期间的饮食不要太过油腻，应该荤素合理搭配，“一份肉、两份饭、三份蔬菜和四份水果”，这样的比例比较恰当。

三餐之间的安排要不同对待。

在午餐的时候可以多补充一点荤菜，而晚餐不用特意减少食用量。

家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时，可以适当微调口味和食物类型，也可以尝试一些不同的烹调方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意尽量少用辛辣的调料。