孩子补脑吃什么好 哪些食物益智补脑

孩子补脑吃什么

鱼

鱼被认为是最佳补脑食材。鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸（比肉类高约10倍），是健脑的重要物质。特别是海鱼中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促进神经细胞发育最重要的物质，具有健脑作用。还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善孩子的记忆力。

鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的胆碱维生素B复合物，能够帮助提高记忆力。一个鸡蛋中大概含有113毫克胆碱，是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要成分，对于大脑记忆力的维持有着重要作用。

虾皮

虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。孩子适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。

燕麦

燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。

核桃

核桃确实有补脑健脑的作用。这是因为核桃中含有大量优质的化学结构非常特殊的脂肪和蛋白质。现代营养学研究认为，核桃除去约50%的壳等废弃物后的净仁，含有63%的亚油酸、16.4%的亚麻酸，以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，含有大量的不饱和脂肪酸，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，提高大脑的生理功能。

豆制品

豆制品含有丰富的蛋白质，同时还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，是理想的健脑食品。豆类包括黄豆、蚕豆、豌豆、绿豆、黑豆等多个品种，而以黄豆营养价值最高。豆制品还有很多，像豆腐、豆浆和豆乳等都是健脑食品。

孩子补脑注意事项

1、注意适量

通过饮食的确可以起到一定的补脑和健脑的效果，但是孩子健脑的饮食也要注意适量，过量补充的话反而影响孩子的和正常生长发育。

2、不宜盲目大补

很多人说到孩子健脑那么就一定是多吃一些高营养、高脂肪的食物，其实孩子健脑的饮食并不是一定要大补，孩子健脑的饮食禁忌二就是切记不宜盲目大补，孩子身体还处于一个发育阶段，过于盲目进补对孩子们的健康发育反而会造成不利影响。

3、结合孩子实际情况

孩子健脑的饮食还需要注意结合孩子的实际身体情况而定，孩子健脑的饮食是不能盲目乱补的，孩子健脑的饮食需要结合孩子的实际身体情况，有目的、有针对性的进行健脑营养补充而不是盲目乱补。