生物膜的组成成分 功能特点是什么

生物膜的组成成分

生物膜的主要成分是脂类、蛋白质和糖类，此外还含水、无机盐和少量的金属离子。膜中脂类和蛋白质构成了膜的主体，糖类多以复合糖的形式存在，与膜脂或膜蛋白结合分别形成膜糖脂或膜糖蛋白。

生物中除某些病毒外，都具有生物膜。真核细胞除质膜(又称细胞膜)外，还有分隔各种细胞器的膜系统、包括核膜、线粒体膜、内质网膜、溶酶体膜、高尔基体膜、叶绿体膜、液泡、过氧化酶体膜等。其中内膜系统包括核膜、内质网膜、溶酶体膜、高尔基体膜、液泡(包括内体和分泌泡)，但不包括线粒体膜和叶绿体膜。

生物膜的功能特点

生物膜是镶嵌有蛋白质的流体脂双层，脂双层在结构和功能上都表现出不对称性。有的蛋白质“镶“在脂双层表面，有的则部分或全部嵌入其内部，有的则横跨整个膜。另外脂和膜蛋白可以进行横向扩散。

生物膜将细胞与外界的环境分隔开;控制物质进出细胞;进行细胞间的信息交流;细胞膜的功能特性是选择透过性。结构特点：细胞膜具有一定的流动性。细胞膜的结构是中间磷脂双分子层构成基本骨架，蛋白质分子以不同的深度镶嵌、贯穿、覆盖在磷脂双分子层中或表面。

生物膜的形成过程

1、微生物向载体表面的运送。通过主动运送(细菌借助水力动力学作用以及浓度扩散作用向载体表面迁移)和被动运送(通过布朗运动、细菌自身运动和沉降等作用)

2、可逆附着。细菌通过各种物理化学作用附着与载体表面，这一过程是附着与脱落双向动态过程。

3、不可逆附着过程。通常是由微生物分泌的粘性代谢物质如多聚糖所形成，这些多聚糖类起到了生物“胶水”作用，因此附着的细菌不易被水力剪切力冲刷脱落。

4、附着微生物的生长过程。微生物在载体表面建立一个相对稳定的生存环境，利用周围环境的营养物质进行繁殖，逐渐形成生物膜。