水冻冰为什么有气泡
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水结冰后体积变大,所以密度将变小,出现气泡。另一个原因,是水中惨了杂质,纯水结的冰比较均匀,气泡很小。水中带有其它的不同熔点的物质时,会阻碍水分子凝结,使各部分的凝结速度不同,形成气泡。(文章内容来源于网络,仅供参考。)
水冻冰有气泡的原因
1、冰的密度小,结冰是从上到下的,在表层冰冻的时候,下面漂上来的气泡无法出去,就被冻住了。
2、在水接近冰点的时候水中的气体析出,然后形成微气泡。
3、水中有溶解一些气体,而温度的升高或者降低会造成水对某些物质的溶解度发生变化,冰中的气泡就是一例,水在被冻成冰时,其中所溶解的一部分气体来不及逃逸而被囚禁于其中,于是看到了小气泡。
知识拓展:
冰是无色透明的固体,由液体固化形成的产物,经过冷冻环境凝结而成,受到高温就会液化溶解,属于一种正常的自然现象,可自然形成,也可人为制造。
自然结成冰的称之为天然冰,通常以人工制冷方法制成的冰,称为人造冰或机制冰或工业冰,其中人造冰种类也很多,常用的冰包括工业冰、食用冰、干冰等。
冰块的作用。用冰块擦痒处可止痒。毒虫叮咬后,除用药物治疗外,还可用冰止痒痛,防止毒素扩散。
在水里加盐,会使水的冰点降低,水不易结冰。在冰的表面加盐,会使表面已经融化的水温降低,保持冰块的温度,冰不易融化。水的冰点和沸点与气压的关系是不同的,气压越高沸点越高,并且现象很明显。
降低冰块融化速度的方法
1、降低周围环境温度。如果外界温度跟冰的温度相同,那么冰就不会发生任何变化,既不熔化也不冻结;如果外界温度高,那么想使熔化减慢,就减少温差,如果温差不变,就加强保温,减少传热。
2、减少空气的流通。冰箱以外,就数泡沫箱可以减缓冰块的融化速度,因为它能够有效地减缓外界的温度的入侵。
3、降低接触面积 。想办法使温度底,包括配料 ,配料时流动性不要太大 ,使配料跟冰的接触面尽量减小
4、把冰块放进热的不良导体内,如衣服,棉被内。冰块熔化需吸热,放入热的不良导体内,就阻碍了冰块吸热,从而可以达到长时间不熔化的效果。
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