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热量是什么量

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过程量。热量,是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏,也即来源于系统与外界间存在温度差时,我们就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体,这时所传递的能量称为热量。

过程量与状态量的区分

过程量是与时间变化量相对应的,而状态量是与时刻相对应的。过程量一定决定状态量的变化量。

状态量与过程量不是孤立的,它们之间存在着密切的联系,例如做功的速率是功率,路程的变化率是速率,电荷的转移速率是电流等等。

状态量:对任意闭合环路该量的积分为零,或者说这个量经过任意过程后其变化只与初末状态有关,与过程路径无关。 过程量:存在某一闭合环路该量积分不为零,或者说经过某个过程后其变化不仅取决于初末状态,还与过程路径有关。

典型的状态量:位置,能量,体积,密度,速度,加速度,温度,熵,标量势等;

典型的过程量:路程,功,热量等 。

什么是热量

1、什么是热量:人体每时每刻都在消耗能量,这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时,多余的热量就会变成脂肪贮存起来,时间久了,身体就胖起来了。

2、热量的单位:营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1L水由15℃升高1度所需要的热量

热量消耗的途径主要有三个部分,第一部分是基础代谢率,约占了人体总热量消耗的65~70%,第二部分是身体活动,约占总热量消耗的15~30%,第三部分是食物的热效应,占的比例最少约10%,这三者的比例大致已经固定。