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质壁分离的内因和外因

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内因是原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性;外因是细胞液浓度小于外界溶液浓度,导致细胞失水。把液泡发育良好的植物细胞浸在高渗溶液中时,原生质收缩而和细胞壁分离,此现象称为质壁分离。

质壁分离是植物生活细胞所具有的一种特性(细胞体积大,成熟的细胞才能发生质壁分离)。当外界溶液的浓度比细胞液的浓度高时,细胞液的水分就会穿过原生质层向细胞外渗出,液泡的体积缩小,由于细胞壁的伸缩性有限,而原生质体的伸缩性较大,所以在细胞壁停止收缩后,原生质体继续收缩,这样细胞膜与细胞壁就会逐渐分开,原生质体与细胞壁之间的空隙里就充满了外界浓度较高的溶液。

细胞膜为半透膜,有弹性,细胞壁为全透膜,无弹性。当外界液体浓度大于细胞膜内液浓度时,细胞液失水,细胞膜收缩,原生质体变小,而细胞壁无弹性,保持原状,这样原生质体与细胞壁就分离了,当外界溶液浓度恢复时,此时细胞液浓度高,要从外界吸水,导致原生质体恢复胀大,这样就复原了。