高一上学期生物期中考后，组成细胞元素和化合物解析总结

　　1、生物界与非生物界

　　统一性：

　　差异性：

　　2、组成细胞的元素

　　微量元素： 主要元素：

　　含量最高的四种元素： 最基本元素： （干重下含量最高）

　　质量分数最大的元素： （鲜重下含量最高）

　　3、组成细胞的化合物：p17页

　　4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质

　　（1）还原糖的检测和观察

　　常用材料：苹果和梨试剂： 试剂（甲液：0.1g/ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4）

　　注意事项：①还原糖有

　　②甲乙液必须 后再加入样液中，现配现用

　　③必须用 加热

　　颜色变化： 、 、

　　（2）脂肪的鉴定

　　常用材料：花生子叶或向日葵种子

　　试剂：

　　注意事项：

　　①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。

　　②酒精的作用是：

　　③需使用显微镜观察

　　④使用不同的染色剂染色时间不同

　　颜色变化：

　　（3）蛋白质的鉴定

　　常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶

　　试剂： （A液：0.1g/ml的NaOH B液： 0.01g/ml的CuSO4 ）

　　注意事项：

　　①先加A液1ml，再加B液4滴

　　②鉴定前， ，以便对比。 颜色变化：

　　（4）淀粉的检测和观察

　　常用材料：马铃薯

　　试剂： 颜色变化：